Святвечірній пісний борщ на заквасці із вушками

Напередодні другого святвечора розповім вам про те, як готувати пісний борщ з вушками на заквасці - одну із 12 страв святкового столу. Чому на заквасці? Бо тоді борщ отримує особливо насичений смак.