Торт "Візерунок"
Мої домашні дуже люблять щось солодке до кави. При чому варіант магазинної випічки не розглядається узагалі. Доводиться імпровізувати. Сьогоднішній торт я пекла вперше і, на щастя, він мені вдався (ну, бо як могло бути інакше? :) ).
Святвечірній пісний борщ на заквасці із вушками
Напередодні другого святвечора розповім вам про те, як готувати пісний борщ з вушками на заквасці - одну із 12 страв святкового столу. Чому на заквасці? Бо тоді борщ отримує особливо насичений смак.
Пампушки
Без пампушків не обходиться жодне Різдво на Галичині. Утім, незважаючи на усталені уявлення про те, що це суто обрядова випічка, пампушки часто печуть впродовж року. І мають рацію, бо це дуже смачно.
Простий рецепт домашнього хліба
Домашній хліб набагато смачніший від того, який ми купуємо в магазині. Окрім того, хліб власної випічки ми можемо формувати на власний смак.
Солодке тістечко "Кукурудза"
Цьому печиву більше півсотні років. Скільки пам'ятаю, у нас в селі пекли його на різдвяні свята. Перепис цих тістечок можна також знайти в книжці Дарії Цвек.
Підписатися на:
Дописи (Atom)